央视网消息：12�日上午，市场监管总局通报了今年全国市场监管系统开展食品安全监督抽检的情况。今年�个月，食品监督抽检�万批次，食品安全形势总体平稳。

截�月底，今年全国市场监管系统共完成监督抽�.69万批次，检出不合�.23万批次，不合格񈍈.79%。抽检结果显示，39大类抽检食品中�大类食品抽检不合格率低𱆍%，消费量大的米、面、油、肉、奶不合格率连񏕇年处于低位，一些长期攻坚的重点指标显著下降。

市场监管总局食品安全总监 孙会川：比如，食用植物油违法添加“一滴香”（乙基麦芽酚）问题得到好转，抽检不合格率�年񊄪.08%降至今年񊄨.08%。又比如，花生油中黄曲霉毒素B1不合格率连񏕆年下降，�年񊄫.33％降至今年񊄨.76％。再比如，粉丝粉条、餐饮自制油饼、油条铝残留不合格率连񏕇年持续下降，分别�年񊄪.56%、9.65%降至今年񊄨.86%、2.71%。

此外，针对抽检发现的问题，市场监管总局指导各地及时开展核查处置，今年以来完成不合格食品核查处置任�万余件，罚没金񟘦.51亿元，移送公安机关案�余件。